伊藤教授が湘南アイパークにて、MBTによる産業創生と地域貢献について講演しました

伊藤教授が湘南アイパークにて開催された本学イベント「単科の医科大学からの発信と挑戦：医学を基礎とするまちづくり (MBT)と産業創生」にて「MBTによる産業創生と地域貢献」のタイトルにて、奈良県の名産である柿から抽出された柿タンニンの新型コロナウイルス不活化効果ならびに、吉野杉によるアレルギー抑制効果の可能性について、研究結果からその実例について講演しました。